Visites de deux fermes pour les équipes du DFAAP Val de Sarthe

Le samedi 1er juin 2024, deux fermes ont ouvert leurs portes aux participants du défi. Ils ont eu l’occasion de découvrir le métier de maraicher bio à la ferme du Gros Chesnay à Fillé sur Sarthe, auprès de Théophile Briffaut. Au programme, tour de parcelles, échanges sur les contraintes techniques de production et la vente à la ferme.

Les foyers ont également visité l’exploitation laitière bio du GAEC BioAvenir à Spay. Bruno Briffaut leur a expliqué le fonctionnement de la ferme qui s’organise autour de divers ateliers : élevage de vaches laitières, de poules pondeuses, transformation du lait et vente directe.

Suite à cette dernière animation, les foyers ont réalisé leur deuxième relevé d’achats avant la clôture du défi.