à vos tabliers, prêts, cuisinez !

Après les visites de fermes bio, les participants au défi du Trégor ont pu apprendre à cuisiner des produits bio et locaux sans augmenter leur budget grâce à un atelier cuisine animé par Pascale Gourdon, nutritionniste.
Au programme : trucs et astuces pour adopter une alimentation saine, équilibrée et peu coûteuse, préparation et dégustation de plats bio et locaux simples et savoureux ! Des recettes telles que des lentilles corail à la provençale ou à l'indienne, tartines façon pizza aux carottes ou aux betteraves, poêlée de choux-fleurs, galettes végétariennes aux oignons ...  ont toutes été cuisinées par les participants et bien sûr dégustées à l'issue de l'atelier ! Prochaine étape du défi :  visite de magasin bio afin de découvrir son fonctionnement, la diversité des produits disponibles, les possibilités d'achats ... Un jeu sera proposé aux participants pour conclure la visite.

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