Agglo-Seine Eure : dernière visite pour les familles !

Pour les  participants de la seconde édition du défi « Familles à alimentation positive », la dernière visite a eu lieu le samedi 10 décembre à la Ferme Brière, aux Andelys.

Guidée par Philippe BRIERE et sa nièce Amélie, la quinzaine de participants a pu découvrir le parcours, le métier et les pratiques de ces producteurs bio, à la fois maraichers et éleveurs de vaches allaitantes (viande) et de poules pondeuses. Après une visite de l’étable, puis des cultures en plein champ, les participants ont pu découvrir la dernière serre récemment montée très moderne (double paroi, ventilée…) – et en profiter pour se réchauffer ! Pour ces agriculteurs, l’élevage et la production de légumes sont deux activités qui se complètent parfaitement, aussi bien au niveau de la répartition du travail tout au long de l’année, que dans une logique d’autonomie (ex. utilisation du fumier sur les cultures).

La dernière halte a eu lieu dans le magasin à la ferme, ouvert habituellement le vendredi après-midi, en complément des paniers distribués chaque semaine.  Suite au p’tit défi lancé pour ce mois-ci, la visite s’est achevée autour de gâteaux aux légumes : un carrot cake, un gâteau à la betterave (Pologne) et un gâteau d’automne au potimarron et aux épices.

A l’année prochaine !

Point de vente de la ferme Brière

• 2 rue des Epis – Hameau de Noyers – LES ANDELYS
• Ouverture tous les vendredis de 15h à 19h
• Vente de viande bovine sur réservation, tous les derniers vendredis du mois (colis ou détail)
• Livraison de paniers
• Plus d’infos :  06 08 31 32 29 / 06 30 48 43 13 - briere.ph@wanadoo.fr