35-44-56-Visite de Biocoop le Héron Bleu

Les biocoup mieux ont organisé une visite de la biocoop le Héron Bleu, à Redon, début mai, et ont convié les autres équipes du défi du territoire de REDON Agglomération à y participer.

Cette visite  à été l'occasion pour le participants du défi d'obtenir de nouvelles astuces pour relever le défi de consommer plus de produits bio sans dépenser plus, par exemple :

• en achetant en vrac,  car c'est souvent moins cher pour les légumineuses, céréales, chocolat etc. (et c'est aussi l'occasion de réduire les déchets issus des emballages grâce aux petits sacs en toile donnés aux participants lors de la visite ) ;
• en utilisant les fiches recettes et cuissons mis à disposition pour des aliments phares tels que les légumineuses pour garantir un repas équilibré en protéines tout en diminuant la consommation de viande ;
• ...

L'équipe de biocoop à accueilli les participants, présenté le fonctionnement de chaque rayon ainsi que les valeurs et la volonté du réseau biocoop de développer l'agriculture biologique dans un esprit d'équité et de coopération comme par exemple par :

• Les prix justes pour les producteurs ;
• Les produits/ingrédients obligatoirement équitables : chocolat, sucre, thé, café bananes...
• Le respect de la saisonnalité ;
• Les marchandises non transportées par avion ;
• Le statut coopératif et la place des salariés dans les décisions de la SCOP ;
• Etc.